Alimentos Fortificados

Si hay rechazo a los alimentos fortificados se debe a la falta de información

Los esfuerzos mundiales por reducir las deficiencias de micronutrientes o hambre oculta como se llama técnicamente, han promovido diversos esfuerzos…

4 años hace

La fortificación del arroz brinda hierro y ácido fólico a quien lo consume

Aunque el proceso de fortificación del arroz que ha iniciado en el país ya existía en el azúcar, la sal…

4 años hace

La fortificación de estos alimentos es clave para una mejor nutrición

Lo que algunas personas llaman “extraños” granos de arroz o "arroz plástico" que aparecen en algunas marcas de este producto,…

4 años hace