En las últimas décadas la adición de nutrientes a la sal, el azúcar y la harina han contrarrestado algunos problemas de salud pública. Ahora se eligió al arroz para seguir luchan contra la anemia que sigue afectando a la población de varios países de la región, incluida Nicaragua

En redes sociales se habla de un supuesto "arroz plástico" que ha alarmado a los consumidores; aquí te explicamos el misterio y por qué no hay nada que temer